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[评论] kellywong:评论了32款翻糖工具 (2013-11-04 12:10:03)5
请问 “32PCS GUM PASTE FLOWER MAKING SET 32款 翻糖工具” 只是那青色的模型而已?还是有包括那粉红色的东西?请问那是什么?
管理员回复
照片显示的东西都有,粉红色的是sponge
[评论] michelleteh:评论了蛋挞预拌粉500gm Tart Pastry (2013-11-04 11:21:17)5
请付上做法
管理员回复
材料(A) :
1)蛋挞粉 Egg Tart Mix
2)奶油或马芝林 Butter or Margarine
3)鸡蛋  Egg

蛋挞馅料 (B) 蛋浆:
** 蛋-2粒,水-90gm,奶水-90gm,糖-60gm。
蛋先打均,加入水,奶水,糖搅至糖溶化,过滤后备用。

做法 :
1)将材料(1)倒入搅拌碗.用手搅拌成团.
2) 加入(3)鸡蛋再搅拌成团.
3) 在捏成团,就可以开始塔皮制作
4)取出放在洒上面粉的平台上,用棍杆平,杆成圆形厚薄以个人喜好。以后用棍
卷起。铺上已备好的模上面。按压蛋皮进去。记得要用叉刺出气孔,以免烤时凸起。
5) 倒 蛋挞馅料 (B) 蛋浆
6) 预热烤箱5分钟200度。
7) 180度,烘烤20分钟或者至金黄色。(因个别烤箱不同,烘烤时必须加以观察)
[评论] elise544:评论了Packing Bag (10pcs) (2013-11-01 22:03:08)5
请问多大?
管理员回复
Size : L14 x W10cm
[评论] elise544:评论了金色巧克力包装纸 (2013-11-01 21:57:08)5
请问这包装多大呢?
管理员回复
大约是 9cm x 9cm
[评论] 匿名用户:评论了(小)慕斯圈Adjustable (2013-10-30 21:28:56)5
請問這是七寸的嗎?
管理员回复
Min 16cm 可放大至 29cm 高 5.8cm
[评论] 7983:评论了23CM不沾脱底蛋糕模 (2013-10-30 12:28:41)5
要一个。谢谢
管理员回复
ok
[评论] 7983:评论了喷粉 Colouring Powder 70gm (2013-10-30 00:58:42)5
1&3..1 pcs...tq
管理员回复
ok
[评论] 7983:评论了ROSE LEAF CUTTER 3PCS (2013-10-30 00:44:04)5
1个,谢谢
管理员回复
ok
[评论] 7983:评论了3PCS ROSE PLUNGER CUTTER (2013-10-30 00:42:39)5
1 个。谢谢
管理员回复
ok
[评论] 7983:评论了长方形大号硅胶垫Fondant Mat (2013-10-30 00:33:46)5
1 pcs...tq
管理员回复
ok

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